Bu programda kursiyerlere; butik çikolata yapımında mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanabilme, hijyen ve sanitasyon kurallarına uyarak çikolata yapıp süsleyebileme bilgi ve becerisi kazandırılır.
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında hizmet veren işyerlerinde çalışabilirler.
