Bu programda kursiyerlere; konuştuğu kişilerle basit düzeyde ihtiyaçları karşılayabilmek adına bilinengünlük ifadeleri, türkçe sözcükleri ve dil yapılarını kullanarak dinleme, okuma, yazma, konuşma ve iletişim kurma bilgi ve becerisi kazandırılması hedeflenmektedir.
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler, bu alana yönelik faaliyet gösteren işletmelerde çalışabilirler.